宴の後は…

日本では、「秋のお祭り」が盛んですが、秋の訪れが早いオーストリアでは、８月中のお祭りが多いようです。

さて、オーストリアのお祭りは、何と言っても、仮設ビアホール抜きには考えられません。だいたい町のレストランやバイスルが、お祭りをやっている広場に店を出すのが一般的です。しかし、中に地元の各種団体が運営している仮設ビアホールもあります。

仮設ビアホールではありますが、「ビアの本場」だけに、すべて「生」です（いわゆる大と将の２種類）。以前もご紹介しましたが、以前はビアマグだったのですが、最近はコスト（祭りが盛り上がると、マグが結構広場に散乱し、破損も目立ちます）の問題から、日本のようなプラスチック製に移行しつつあります。ちょっと寂しい…

「仮設ビアホール」の開設に必要なもの…それは、「ビアサーバー」、「ビアマグ」、「ベンチとテーブル」です。実は、これらの多くはビアメーカーが貸し出しているようです。有償なのか、無償なのかは知りませんが、おおむね祭りの前日に搬入され、翌日の午前中には回収されるようです。

ベンチやテーブルはパレットに格納されており、搬入・搬出が簡単にできるように工夫されているようです。広げると、かなりのスペースを占有しますが、片付けてしまうと、意外とコンパクトになります。

ところで、このような「ビアホールキット」ですが、メーカーはどのくらい持っているのでしょうか？　８月はお祭りが集中することもあるので、使い回しにも限度があるように思います。また、つまらない疑問がわいてきました。

さて、写真は、メーカーが貸し出している「ビアホールキット」です。