« 新作ミュージカル「Rosen in Tirol」 | Main | 番外編 甲斐 栄次郎さんの近況 »

October 13, 2013

ワインの仕込みも追い込みです

Img_2013_09_0606_001

今日は「ホイリゲにまつわる話題」をお届けしましょう。

最近、Feriが住んでいるアパート周辺を色々と散策したところ、新しいホイリゲを数軒発見しました。あるんですねぇ。色々と‥

ただ、先日、「Wiener Weinwandertag」でFeriが歩いたGrinzing-Nußdorf間のように広大なブドウ畑が広がる中にあるホイリゲとは異なり、街中でひっそりと営業しているところもあります。

そんな中、街中にありながら、お店に隣接した工房でワインを作っているところもあり、ワイン仕込みの最盛期‥といった感じでした。当然、材料のブドウはちょっと離れたところにある畑から持ってくるようです。

Img_2013_09_0605_001

先日もフラリと某ホイリゲに立ち寄ったところ、店の前にはブドウを満載したトレーラーが横付けになっており、工房にブドウを搬入している最中でした。このトレーラーですが、下にホースを取り付けるところがあり、ここからブドウを搬送する仕組みになっていました。なるほどねぇ。

一杯やって、帰りがけに工房の入り口を見たら、醸造用タンクが表に出ていました。ここは小規模な工房なので、移動式のタンクを使っているようです。

Img_2013_09_0947_001

そして、店の外に出てブドウの搬入シーンを見ていたら、作業をしていたお兄さんが、“おっちゃん、写真撮ってよ”とポーズを‥これが最初の写真です。

このお店は、原則として月曜・火曜が定休日なのですが、定休日に店の前を通りかかったところ、店の扉は閉まっていましたが、ブドウを満載したトレーラーが横付けされており、工房の方は作業をしているようでした。

そう言えば、ORFのテレビでも、最近、各地のワイン造りを特集した番組を盛んに放送しています。まさにワインの仕込みも追い込みを迎えている‥と言ったところでしょうか。

さて、今年のワインは、どんな味になるのでしょうか‥

※「人気ブログランキング」に登録しています。この記事がお気に召しましたら、下記のバナーをクリックしていただくとFeriの励みになります

H_banner

街角の話題 |

« 新作ミュージカル「Rosen in Tirol」 | Main | 番外編 甲斐 栄次郎さんの近況 »

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)




« 新作ミュージカル「Rosen in Tirol」 | Main | 番外編 甲斐 栄次郎さんの近況 »