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June 23, 2016

変わったお店シリーズ110 RADATZのMARKT

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22日にボルドーで行われたEURO2016、F組のオーストリア対アイスランド戦ですが、1対2でオーストリアが敗れてしまいました。

この結果、アイスランドは決勝トーナメントに進むことになりましたが、オーストリアはF組で一勝もできず、敗退という結果に‥

オーストリアもボール支配率ではアイスランドを上回っていただけに、非常に残念です。

ちなみに同じF組のハンガリー対ポルトガル戦は3対3の引き分けに終わりました。その結果、F組からは、ハンガリー、アイスランド、ポルトガルの3チームが決勝ラウンドに進出することになりました。

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さて、今日は「変わったお店シリーズ」をお届けしましょう。

ウィーン市内を歩いているとRADATZという屋号の肉屋さんをよく見かけると思います。チェーン店の肉屋さんで、通常の小売だけではなく、ブルストやシンケンなどの製造も行っています。

製品については、直営店だけではなく、通常のスーパーマーケットでも販売しており、Feriも愛用しています。

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以前も、このブログでご紹介したように、こちらではイートインコーナーを開設している肉屋さんが多く、昼食時などは、多くのお客さまで賑わっています。

肉屋さんで昼食をとることができるというのは、日本ではイメージできませんが、古くからの伝統だそうです。

シュニッツェルやブルストの他にも、シュニッツェルセンメルなどの「調理パン」を扱っているのも特長です。

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ウィーン市内にあるRADATZのお店も、多くは肉や加工品の販売に加えて、イートインコーナーを持っています。
2枚目の写真が、一般的な「RADATZのお店」です。

今日、ご紹介するのはRADATZのお店でも、ちょっと変わったところ。というのは、肉製品専門のスーパーマーケット型店舗です。

実は、Feriのアパートに近い場所に、このお店が存在します(Margaretenstraße 119)。3枚目の写真が、その店舗の外観です。

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通常のRADATZは、イートインコーナーもあるため、表から店内がよく見えるのですが、こちらはスーパーマーケットと同じスタイルなので、例によって入り口と出口が別れている「一方通行スタイル」です。

普通のスーパーマーケットと同じく、店内で買い物を済ませたお客さまは、出口にあるチェッカーで会計を済ませるというパターンです。

ちなみに一般的なRADATZは、ショーケースに入っている商品を選んで、その場で会計を済ませるパターンです。イートインコーナーの方は、食事のオーダーを兼ねた専用のチェッカーをおいているところも多いようですが‥

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店の作りは一般のスーパーマーケットと似ていますが、扱っている商品は肉類中心。ケーゼ(チーズ)やワインなども扱っていますが、取扱商品のジャンルは絞り込まれています。

このほか、通常のRADATZとは異なり、パレットやプラスチックの箱を使って商品を陳列している場合もあります。もちろん、冷蔵の必要がない常温保存ができる商品に限定されています。

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なお、RADATZのスーパーマーケットは、ウィーン市内を中心に10店舗が営業しています。興味深いのは、店舗によって若干、店の作りが異なることでしょうか。ちなみに最後の写真は、Ottakringer Straßeにあるお店です。

肉類の消費量が多い、オーストリアらしいスーパーマーケットと言えるかもしれません。

ただ、Feriは、実質、一人暮らしで、大量に肉類を購入することがないので、RADATZのスーパーマーケットを利用することはありませんが‥

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Comments

はじめまして。7月か8月にウィーーンに行きたいんですが、
街を散策するには猛暑ですか?

Posted by: まるこ | June 23, 2016 at 03:34 PM

まるこ様

ご質問の件ですが、実は年によって気温の差が激しいのが、こちらの特長です。

冷夏の年もあれば、日本以上の猛暑の年もあります。

出発直前に天気予報などによって気温の傾向を確認するのがよろしいかと思います。

Posted by: Feri | June 23, 2016 at 07:04 PM

Feriさん

そんなに違うとは!情報ありがとうございました。

Posted by: まるこ | June 24, 2016 at 01:58 PM

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